SED DE VINO (TAPA RÚSTICA) - PATRICIO TAPIA | LIBRO

“Esto es lo que ha sucedido en el vino chileno en las últimas tres décadas. Es, claro, una mirada impresionista, mi propio encuadre de un país productor que ha pasado por todas y con el que he tenido una relación cercana, marcada por la suerte, por el honor de tener un asiento en primera fila para ver el espectáculo”.El periodista Patricio Tapia no ha sido solo un testigo de la revolución que ha ocurrido en el vino chileno desde fines del milenio pasado, sino más bien un protagonista que ha participado activamente en ella, relevando los múltiples cambios que ha experimen-tado la industria y el gusto de los consumidores, ya sea desde sus columnas y reportajes, como desde la potente plataforma en la que ha convertido su ya clásica guía de vinos Descorchados. En esta memoria personal –narrada de manera suelta, sin tecnicismos, con humor y gran pluma– el autor reconstruye la evolución del vino chileno desde los años noventa hasta hoy: el auge exportador, la aparición de los vinos ícono, el redescubrimiento del terroir, el rescate de cepas históricas como la uva país y la cariñena, y el cambio de paradigma desde los vinos concentrados y maderizados hacia estilos más frescos y ligados a su origen.Sed de vino es un libro único, el relato de la transformación de Chile vista a través de una copa de vino, en el que el lector conocerá también la historia de un país, de su identidad y, sobre todo, de su gente.

Ficha Técnica

Libro: Sed de vino

Autor: Patricio Tapia

Formato: Tapa rústica

Sello Editorial: Planeta

Páginas: 188.0

País Origen: Chile

Año de Publicación: 2026.0

Dimensiones: 15 x 23 cm

Temáticas: Estilo de vida

Sobre Patricio Tapia

Patricio Tapia es periodista y escritor chileno, reconocido por su extensa trayectoria como crítico especializado en vinos. Estudió Periodismo en la Universidad de Chile y posteriormente realizó estudios de degustación y enología en la Universidad de Burdeos, Francia. Desde 1999 publica Descorchados, guía dedicada a los vinos de Sudamérica, y ha desarrollado una destacada carrera como crítico y editor para medios especializados internacionales, además de colaborar con El Mercurio y participar en proyectos televisivos vinculados al mundo del vino.Su trayectoria también se extiende a la narrativa. En 2021 publicó Hombres inofensivos, su primera novela, en la que explora las consecuencias de una tragedia en las relaciones familiares y de pareja, abordando temas como la culpa, la ansiedad y los efectos que un acontecimiento traumático puede provocar en quienes lo rodean. La novela representa la concreción de una vocación literaria que Tapia mantuvo durante años paralelamente a su trabajo en el mundo del vino.